Peningkatan Kualitas Proses Bisnis pada Unit Usaha Kerupuk di Kecamatan Krembung Kabupaten Sidoarjo

Authors

  • Susana Limanto Universitas Surabaya
    Indonesia
  • Daniel Soesanto Universitas Surabaya
    Indonesia
  • Bambang Prijambodo Universitas Surabaya
    Indonesia
  • Liliana Liliana Universitas Surabaya
    Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.23917/warta.v26i3.1771

Keywords:

MSME, financial system, online market place, crackers

Abstract

Crackers are one of the food commodities favored by Indonesian people. Most of the cracker business actors are MSMEs. The main problem faced by many MSMEs is the lack of business knowledge, so they are often inferior to manufacturing businesses. The same thing was experienced by MSME crackers in Krembung District, Sidoarjo which was managed by Mr. Abdul Ghofur. In this service activity, the University of Surabaya Informatics Engineering has an assistance program through technology, to expand the market share that can be reached and help MSME financial management. The programs carried out are the development of an online market place information system that is integrated with the financial system. The activity begins with program socialization and problem analysis. After that, it is followed by application development, training, mentoring, as well as observation and evaluation. Finally, reflection is carried out for the continuation of further activities. The duration of this community service activity is eight months, including one month of assistance to ensure that MSME personnel are able to use the system properly. During the mentoring process, business processes at MSMEs can run more smoothly, where sales transactions are more centralized in the system, stock records are better, and owners can get financial information more accurately and easily. Therefore, it can be concluded that this community service activity went well and helped Mr. Abdul Ghofur's MSME business processes. Service activities will be developed by providing supplies in the form of digital marketing so that MSMEs can reach new customers to access this application.

References

Arifqi, M. M. (2021). Pemulihan Perekonomian Indonesia melalui Digitalisasi UMKM berbasis Syariah di Masa Pandemi Covid-19. Al-Kharaj : Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah, 3(2), 192–205. https://doi.org/10.47467/alkharaj.v3i2.311

Dewi, R. P., Saputra, T. J., & Budiono, H. S. (2023). Peningkatan Kualitas Produk Makanan pada UKM di Kota Magelang. 26(2), 136–145.

Fuad, M. A. Z., Iranawati, F., & Kartikaningsih, H. (2021). Pendampingan Usaha dan Analisis Sensitifitas Usaha Kecil Menengah (UKM) pada Masa Pandemi Covid-19 di Sentra Kerupuk Ikan Desa Pangkahkulon, Gresik. Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(3), 396–407. https://doi.org/10.24198/kumawula.v4i3.34195

Gunawan, A. I., Kania, R., & Senalasari, W. (2021). Analisis Peluang Bisnis Start-Up Konsultan UMKM dari Akademisi dan Institusi Pendidikan Vokasi. Bhakti Persada, 7(1), 11–16. https://doi.org/10.31940/bp.v7i1.2328

Hutauruk, M. R. (2022). Pendampingan dan Pelatihan Digitalisasi Akuntansi Manufaktur Usaha Kecil dan Menengah di Wonosari, Gunung Kidul, Yogyakarta. Warta LPM, 25(3), 346–355. https://doi.org/10.23917/warta.v25i3.1030

Irawati, R., & Prasetyo, I. B. (2022). Pemanfaatan Platform E-Commerce melalui Marketplace Sebagai Upaya Peningkatan Penjualan dan Mempertahankan Bisnis di Masa Pandemi (Studi pada UMKM Makanan dan Minuman di Malang). Jurnal Penelitian Manajemen Terapan (PENATARAN), 6(2), 114–133.

Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 07 Tahun 2021 tentang Kemudahan, Pelindungan, dan Pemberdayaan Koperasi dan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah, Pub. L. No. 7, 1 (2021).

Lestari, N. F. I., Lestari, D. A. H., & Suryani, A. (2020). Kepuasan, Loyalitas Konsumen dan Strategi Pengembangan Agroindustri Kerupuk Bawang di Kota Bandar Lampung. Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis, 8(3), 446–452.

Limanseto, H. (2021). UMKM Menjadi Pilar Penting dalam Perekonomian Indonesia. Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian Republik Indonesia.

Lumbanraja, P., Lubis, A. N., Hasibuan, B. K., & Silalahi, A. S. (2019). Peningkatan Ekonomi Masyarakat Desa Sei Rotan melalui Optimisasi Manajemen Usaha Kelompok Kerupuk Rengginang. ABDIMAS TALENTA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(2), 291–299. https://doi.org/10.32734/abdimastalenta.v3i2.4134

Marlinah, L. (2019). Pentingnya Peran Perguruan Tinggi dalam Mencetak SDM yang Berjiwa Inovator dan Technopreneur Menyongsong Era Society 5.0. Jurnal IKRA-ITH Ekonomika, 2(3), 17–25.

Muhajir, M., & Khoirin, L. (2023). Pendampingan Legalitas Usaha dan Produk UMKM Anggota BMT NU Singgahan. 26(2), 218–226.

Natasya, A., Dian, N., Sianturi, A., Silvani, E., Azhar, H., Fani, F., & Siregar, R. (2023). Strategi Pengembangan Usaha Kecil Kerupuk Bawang di Kecamatan Siantar Martoba, Kota Pematangsiantar. Equilibrium: Jurnal Penelitian Pendidikan dan Ekonomi, 20(01), 79–88.

Natasya, V., & Hardiningsih, P. (2021). Kebijakan Pemerintah Sebagai Solusi Meningkatkan Pengembangan UMKM di Masa Pandemi. Ekonomis: Journal of Economics and Business, 5(1), 141–148. https://doi.org/10.33087/ekonomis.v5i1.317

Pramudita, A. S., & Eka Agustia, R. (2021). Analisis E-Service Quality Mobile Apps dan E-Promotion Mobile Apps pada Keputusan Pembelian Layanan Traveloka. Jurnal Logistik Bisnis, 11(1), 69–76. https://doi.org/10.46369/logistik.v11i1.1380

Pratiwi, L. H., Anam, C., Susanti, A. D., Antriyandarti, E., Widyamurti, N., & Cahyadi, M. (2022). Peningkatan Performa UMKM Es Gabus 90’an melalui Pendampingan Sertifikasi Halal. Warta LPM, 25(3), 407–420. https://doi.org/10.23917/warta.v25i3.1089

Rizaty, M. A. (2022). 5 Negara Tujuan Ekspor Kerupuk RI, Thailand Terbesar. Databoks.

Sarfiah, S. N., Atmaja, H. E., & Verawati, D. M. (2019). UMKM Sebagai Pilar Membangun Ekonomi Bangsa. Jurnal REP (Riset Ekonomi Pembangunan), 4(2), 137–146. https://doi.org/10.31002/rep.v4i2.1952

Sholeh, I. I., & Hartono, B. (2022). Strategi Pengembangan Pemasaran Kerupuk “UD AGUNG” dengan Metode Analisis SWOT. Jurnal Perspektif, 20(1), 84–89. https://doi.org/10.31294/jp.v20i1.12244

Srijani, Kadeni, N. (2020). Peran UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah) dalam Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat. EQUILIBRIUM : Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Pembelajarannya, 8(2), 191–200. https://doi.org/10.25273/equilibrium.v8i2.7118

Sunarya, D., & Fauziyah, E. (2021). Nilai Tambah Dan Kelayakan Finansial Produk Kerupuk Samiler pada Industri Rumahtangga “Maju Jaya.” Agriscience, 1(3), 586–596. https://doi.org/10.21107/agriscience.v1i3.9760

Suprabowo, I., Noviani, W., & Ramadhan, C. S. (2022). Peningkatan Kualitas Produk Kripik Pare di Desa Poncosari Kepanewon Srandakan, Bantul melalui Program Re-branding. Warta LPM, 25(4), 556–565. https://doi.org/10.23917/warta.v25i4.1415

Susanti, E. (2020). Pelatihan Digital Marketing dalam Upaya Pengembangan Usaha berbasis Teknologi pada UMKM di Desa Sayang Kecamatan Jatinangor. Sawala : Jurnal Pengabdian Masyarakat Pembangunan Sosial, Desa Dan Masyarakat, 1(2), 36–50. https://doi.org/10.24198/sawala.v1i2.26588

Syahrijal. (2021). Risiko Bisnis UMKM di Kab Sidoarjo. Kompasiana.Com.

Ulya, H. N. (2020). Alternatif Strategi Penanganan Dampak Ekonomi Covid-19 Pemerintah Daerah Jawa Timur pada Kawasan Agropolitan. El-Barka: Journal of Islamic Economics and Business, 3(1), 80–109. https://doi.org/10.21154/elbarka.v3i1.2018

Waluyo, A. J., & Budiarsi, S. Y. (2016). Sistem Informasi Keuangan untuk Meningkatkan Kinerja UMKM. Journal of Management Studies, 10(2).

Witanto. (2018). Kunjungi sentra kerupuk, Fatma Saifullah Yusuf Ingin UMKM Makmur dan Sejahtera. Merdeka.Com.

Yusnita, M., & Wibawa, D. P. (2020). Menakar Peran Pemerintah dan Akademisi terhadap Pengembangan UMKM. Jurnal Penelitian IPTEKS, 5(1), 60–70. https://doi.org/10.32528/ipteks.v5i1.3020

Downloads

Submitted

05-04-2023

Accepted

06-06-2023

Published

15-07-2023

How to Cite

Limanto, S., Soesanto, D., Prijambodo, B., & Liliana, L. (2023). Peningkatan Kualitas Proses Bisnis pada Unit Usaha Kerupuk di Kecamatan Krembung Kabupaten Sidoarjo. Warta LPM, 26(3), 289–299. https://doi.org/10.23917/warta.v26i3.1771